Поиск
Close this search box.

Организация питания в образовательной организации

Ссылка для автоматического мониторинга ежедневного меню: 

Ежедневное меню (.xlsx)
Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Условия питания обучающихся

Организация питания. Питание – одно из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребенка, его рост и развитие. Особое внимание в ДОУ уделяется организации питания воспитанников, как одному из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребенка, его рост и развитие. Питание в ДОУ организованно в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. В ДОУ четырех разовое питание. Перспективное меню сбалансировано, разнообразно согласовано и утверждено заведующей ДОУ. Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность. Питание в ДОУ в целом соответствует рекомендациям Министерства Здравоохранения РФ. Питьевой режим осуществляется экологически чистой водой. В зимнее время года для профилактики гриппа в меню включался мед, чеснок, лимон. Для поддержания нормальной микрофлоры кишечника широко использовались такие продукты, как рыба, мясо, овсяная и гречневая крупы.

Вся продукция сертифицирована, сроки реализации соблюдаются.

В ДОУ соблюдается обеспечение суточной потребности в пищевых веществах:

— строго выполняется режим питания;

— проводится витаминизация пищи в зимне-весенний период.

В ДОУ соблюдаются все санитарные требования к состоянию:

— пищеблока;

— к поставляемым продуктам питания;

— к транспортировке, хранению;

— к приготовлению и раздаче блюд;

— к личной гигиене сотрудников;

— к организации приема пищи детьми в группах.

Условия охраны здоровья обучающихся

Охрана и укрепление здоровья детей. Одним из важнейших направлений в работе Учреждения является охрана и укрепление здоровья дошкольников. Для решения задачи сохранения и укрепления здоровья детей в Учреждении разработана система оздоровительной работы, модель двигательного режима детей по всем возрастам, модель закаливания детей дошкольного возраста.

Таким образом, для  обеспечения оптимальных условий для охраны жизни, сохранения и укрепления здоровья  используются различные средства физического воспитания в комплексе: рациональный режим, питание, закаливание и движение (утренняя гимнастика, развивающие упражнения, спортивные игры, досуги, спортивные занятия и пр.).

Во всех групповых комнатах и спортивном зале (совмещенный с музыкальным) имеется необходимый спортивно–игровой инвентарь для физического развития детей.

Обеспечение безопасности жизни и деятельности ребенка в здании и на прилегающей к ДОУ территории.  В детском саду разработаны паспорта безопасности (антитеррористической защищенности, дорожной безопасности, установлена пожарная сигнализация, тревожная кнопка немедленного реагирования на пост ОВД. Ведутся мероприятия по предотвращению нарушений правил пожарной безопасности.

Вся работа по обеспечению безопасности участников образовательного процесса четко планируется, составляются планы мероприятий на учебный год по пожарной безопасности, гражданской обороне и предупреждению чрезвычайных ситуаций. Издаются локальные акты, работает комиссия по охране труда. Все предписания контролирующих органов своевременно исполняются.

Медицинское обслуживание. Медицинское обслуживание осуществляют органы здравоохранения. Согласно плану проводится вакцинация детей и сотрудников, проводятся плановые периодические медосмотры детей и сотрудников.

 В детском саду проводятся лечебно-производственные работы: осмотр и фильтр детей, контроль закаливающих мероприятий, занятий физкультурой, диспансеризации детей с 3-х летнего возраста, профосмотром детей после болезни, контроль проведения прогулок; санитарно-гигиенической работы: контроль  санитарно-гигиенического режима по группам и другими помещениям, для занятий детей.

Меню ежедневного горячего питания
Наличие диетического меню в образовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих(реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Ответы на вопросы родителей по питанию

Положение об организации питания 2022 г.

Дата обновления страницы: 02.08.2024

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

Телефон доверия для детей, подростков и их родителей 88002000122

Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031